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हार्मोन और एंजाइम में अंतर – संरचना, कार्य और मुख्य भेद

हार्मोन और एंजाइम में अंतर :

हार्मोन्स (Hormones) एन्जाइम्स (Enzymes)
ये प्रोटीन, अमीनो अम्ल, स्टीरॉइड्स या इनके व्युत्पन्न होते हैं। ये कोलॉइडल प्रकृति के प्रोटीन्स होते हैं।
इनका अणुभार कम होता है। इनका अणुभार बहुत अधिक होता है।
क्रिया के पश्चात् हार्मोन्स नष्ट हो जाते हैं और इनका पुनः उपयोग नहीं होता है। ये क्रिया के पश्चात् अपरिवर्तित रहते हैं, अतः इनका पुनः उपयोग किया जा सकता है।
इनका वितरण रुधिर द्वारा होता है। ये नलिकाओं द्वारा सम्बन्धित अंगों तक पहुंचते हैं।
ये अन्तःस्रावी ग्रन्थियों द्वारा स्त्रावित होते हैं। ये बहिःस्रावी ग्रन्थियों द्वारा स्त्रावित होते हैं।
कुछ हार्मोन्स जल में अघुलनशील, परन्तु वसा में घुलनशील होते हैं। सभी एन्जाइम्स जल में घुलनशील होते हैं।

निष्कर्ष :
हार्मोन्स और एन्जाइम्स दोनों ही शरीर में रासायनिक क्रियाओं को नियंत्रित करते हैं, लेकिन उनकी संरचना, अणुभार, घुलनशीलता और कार्यप्रणाली में महत्वपूर्ण अंतर होता है।

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